Wandern im Herbst am Plöner See: Rundwege ab Dersau durch bunte Wälder

Moin! Wenn mich jemand fragt, wann man am Großen Plöner See am besten wandert, sag ich: im Herbst. Die Badegäste sind weg, die Buchen werden gelb und rot, und morgens liegt oft Nebel über dem Wasser. Auf den Wegen bist du meistens allein. Und abends freust du dich auf die warme Wohnung.

In Dersau und gleich nebenan starten mehrere Rundwege des Naturparks Holsteinische Schweiz. Hier stehen die, die ich im Herbst empfehle, vom kurzen Spaziergang bis zur Tagestour.

Was im Herbst anders ist

Die Tage sind kurz. Im November wird es früh dunkel. Plan längere Runden so, dass du am frühen Nachmittag zurück bist. Eine kleine Stirnlampe im Rucksack schadet nie.

Die Wege sind nass. Laub auf Wurzeln und Holzstufen ist rutschig. Feste Schuhe mit Profil sind im Herbst Pflicht, nicht Kür. Der Naturpark empfiehlt außerdem wetterfeste Kleidung im Zwiebellook, genug zu trinken und eine Wanderkarte.

Die Natur ist in Bewegung. Der Naturpark liegt laut eigenen Angaben im Hauptzugweg nordischer Vögel. Im Herbst sammeln sich Kraniche in großen Trupps an den Gewässern. Auf den Inseln im Großen Plöner See brüten Seeadler. Ein Fernglas lohnt sich.

Kein Schiff zum Abkürzen. Ältere Wanderführer schlagen manchmal vor, ein Stück mit dem Schiff zu fahren. Auf dem Großen Plöner See fährt seit Oktober 2025 kein Ausflugsschiff mehr.

So findest du den Weg

Die Rundwege des Naturparks sind gut ausgeschildert. Grüne Armwegweiser zeigen dir die nächsten Ziele und die Entfernung. Farbige Balken an Bäumen und Pfosten markieren den einzelnen Rundweg. An jedem Weg steht eine Wandertafel. Wer sammelt: Auf ausgewählten Wegen hängen Stempelkästen für den Holsteinische Schweiz Wanderpass. Ab fünf Stempeln bekommst du in der Tourist Info in Plön, Eutin oder Malente eine Wandernadel.

Direkt ab Dersau

Beide Wege starten am Parkplatz an der Dorfstraße 65, an derselben Straße wie unsere Wohnungen.

Rundweg Dersauer Uklei: die Herbstrunde für den Nachmittag

• Länge: rund 4,7 Kilometer
• Zeit: gut eine Stunde
• Markierung: rot

Erst kommst du an einem Spielplatz vorbei zur Badestelle am See. Dann geht es am Ufer entlang durch einen Erlenbruchwald. Über eine Treppe mit 14 Stufen erreichst du die Straße Vogelsang, danach führt ein schmaler Weg an Wiesen und Feldern vorbei. Hinter dem Sportplatz geht es in den Wald Eichholz zum kleinen Ukleisee. Nimm den kurzen Abzweig zur Bank am See. Im Herbst ist das mein liebster Platz: Laub auf dem Wasser, und an einem Baum hängt ein Minibücherschrank.

Im Herbst Vorsicht auf der Treppe, die Stufen können nass und voller Laub sein.

Rundweg Nehmtener Horn: die große Herbsttour

• Länge: rund 15,4 Kilometer
• Zeit: knapp vier Stunden
• Höhenmeter: etwa 87 Meter bergauf

Du gehst am Ufer des Großen Plöner Sees entlang, durch Wald mit Blick aufs Wasser und durch kleine Ortschaften. Ein Höhepunkt ist das Sepeler Kliff, ein europäisches Schutzgebiet. Der Weg führt unten am Wasser entlang, bleib bitte auf dem Weg. Im Nehmtener Forst leben laut Naturpark Rehe und Damhirsche, die man am Tag oder in der Dämmerung gut beobachten kann.

Im Herbst mein Rat: Starte spätestens am späten Vormittag. Dann bist du zurück, bevor es dämmert.

Gleich nebenan: kurze Wege mit viel Seeblick

Wichtig: Park nur auf den ausgewiesenen Parkplätzen, nicht am Straßenrand. Darum bittet der Naturpark ausdrücklich.

Rundweg Godau-Sepel

Rund 3,9 Kilometer, etwa eine Stunde, Start am Parkplatz am Feuerwehrhaus Sepel. Mit ordentlich Auf und Ab, nicht für den Kinderwagen. Du gehst zum Ufer, am Naturschutzgebiet „Inseln im Großen Plöner See und Halbinsel Störland“ entlang, und durch einen langen Redder mit mächtigen Eichen. Er führt durch das Brutgebiet des Seeadlers. Gerade wenn das Laub fällt, ist der Blick aufs Wasser hier frei.

Rundweg Stocksee

Rund 11,7 Kilometer, knapp drei Stunden, Start am Parkplatz „Sanderweg“. Einmal rund um den Stocksee, meist nah am Ufer, durch Buchenwald und eine alte Eichenallee. Im Herbst leuchtet der Buchenwald hier besonders.

Weiter raus: die Plöner Seen

Der Rundweg Plöner Seen ist rund 15,6 Kilometer lang, knapp vier Stunden, und startet am Bahnhof Plön oder in Plön Fegetasche. Du siehst fünf Seen. Ein guter Halt ist der Parnaßturm auf 85 Metern über dem Meer. Er ist kostenlos und laut Tourismus Holsteinische Schweiz in der Regel von April bis Ende Oktober je nach Wetter von 9 bis 19 Uhr offen. Wer im Oktober kommt, sollte ihn mitnehmen. Im November würde ich nicht damit rechnen.

Kürzer geht es um die Prinzeninsel in Plön. Die Insel ist für Autos gesperrt, die Runde dauert laut Tourismus Holsteinische Schweiz etwa anderthalb Stunden.

Und für einen Abend: Am Samstag, 7. November 2026, gibt es um 18 Uhr eine Fackelwanderung durch das Plöner Schlossgebiet. Treffpunkt ist das Restaurant Alte Schwimmhalle, eine Anmeldung ist nötig.

Nach der Tour

Nach vier Stunden im Herbstwind schmeckt alles besser. Frischen und geräucherten Fisch gibt es bei der Fischerei und Räucherei Lasner an der B 430 zwischen Ascheberg und der Abfahrt Dersau. Die Öffnungszeiten wechseln dort je nach Monat, Montag und Dienstag ist meist Ruhetag, und von Januar bis März ist Winterpause. Karte geht nicht, nimm Bargeld mit.

Dein Startpunkt in Dersau

Unsere drei Wohnungen Seeverliebt, Seeverzaubert und Seeverträumt liegen an der Dorfstraße in Dersau, an derselben Straße wie der Start der beiden Dersauer Rundwege. Alle drei haben einen Balkon mit Blick auf den Großen Plöner See. Direkt am Haus geht es zum See, und in Seeverzaubert und Seeverträumt darf dein Hund mit auf Tour. Nasse Schuhe, warme Dusche, ein heißer Tee auf dem Balkon: So endet ein Herbsttag hier.

Mehr Ideen für ein Wochenende am See findest du in unserem Geheimtipp für Paare, und wer lieber aufs Rad steigt, liest Radfahren am Plöner See.

Fragen und Antworten

Welcher Wanderweg am Plöner See ist im Herbst am schönsten?

Für eine Tagestour der Rundweg Nehmtener Horn ab Dersau, rund 15,4 Kilometer. Für einen Nachmittag der Rundweg Dersauer Uklei, rund 4,7 Kilometer.

Ist der Parnaßturm in Plön im Herbst offen?

In der Regel bis Ende Oktober, je nach Wetter von 9 bis 19 Uhr. Im November würde ich nicht damit rechnen.

Kann ich im Herbst Seeadler oder Kraniche sehen?

Mit etwas Glück ja. Auf den Inseln im Großen Plöner See brüten Seeadler, und im Herbst sammeln sich Kraniche an den Gewässern der Region. Die Inseln selbst darf man nicht betreten.

Sind die Wege im Herbst gut begehbar?

Ja, aber Laub und Nässe machen Wurzeln und Stufen rutschig. Feste Schuhe mit Profil sind wichtig.

Wo parke ich für die Wege bei Sepel?

Am Parkplatz am Feuerwehrhaus Sepel. Der Naturpark bittet, nicht am Straßenrand zu parken.